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    碗里盛着半透明的灰绿色浓汤。

    大爷咬一口炸得金黄焦脆的圆圈面食，再端起碗吸溜一大口灰绿浓汤。

    满脸写着惬意与享受，仿佛喝的是什么琼浆玉液。

    薛明阳咽了口唾沫，拿胳膊肘捅了捅袁少游。

    “袁兄，你看那位大爷。”

    “喝得多香。”

    袁少游顺着他的目光看去，扇子在手心敲了一下。

    “我看那汤色泽古朴，定然是某种滋补的秘制老汤。”

    “咱们既然来了京城，自然要把本地好吃的全尝个遍。”

    薛明阳深以为然，扯着嗓子喊了一声。

    “老板！”

    “那位大爷喝的汤，还有那炸圆圈，给咱们也来两份！”

    赵文翰正端着茶碗漱口。

    他顺着声音看了一眼那灰绿色的汤水，眉头微微蹙起。

    脑海中迅速翻过曾在地方志上看过的杂记。

    “那是豆汁，配的是焦圈。”

    赵文翰放下茶碗，语气冷静。

    “书上有载，此物乃绿豆残渣发酵而成，气味酸腐。”

    “非本地街坊，极难下咽。”

    “我劝你们最好别碰。”

    薛明阳一听，有些不乐意了。

    “老赵，你这就没意思了。”

    “书上写的能有嘴巴尝的准？”

    袁少游跟着帮腔。

    “就是。”

    “刚才那爆肚你一开始也说看着生腥，结果你吃了半盘。”

    “人家大爷喝得那么香，能难喝到哪里去？”

    　　


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